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欧冠下注app:辣椒素能抑制幽门螺杆菌的生长

时间:2022/3/9 11:47:19   作者:   来源:   阅读:62   评论:0
内容摘要:截至2017年1月1日,中位随访10.1年,共发生胃肠道肿瘤8761例,其中食管癌2350例,胃癌3350例,结直肠癌3061例。在调整了人口统计学、生活方式和其他饮食因素后,结果显示,经常吃辛辣食物的人比其他人患胃肠道癌症的风险更低。其他四组有12%,24%,16%和19%的风...
截至2017年1月1日,中位随访10.1年,共发生胃肠道肿瘤8761例,其中食管癌2350例,胃癌3350例,结直肠癌3061例。在调整了人口统计学、生活方式和其他饮食因素后,结果显示,经常吃辛辣食物的人比其他人患胃肠道癌症的风险更低。其他四组有12%,24%,16%和19%的风险降低食道癌,3%,5%,8%和11%的风险降低胃癌,分别,而那些从不吃辣的食物。对于肠癌来说,后三组的风险分别下降了5%、13%和10%。

该研究称,如果在戒烟或戒酒的同时吃辣椒,其益处甚至更大,癌症风险的降低甚至更明显,尤其是对食道癌。此前,一项外国研究发现,吃辣椒的人患癌症的风险降低了23%。由此可见,吃红辣椒对健康有益多于有害。

辣椒素能抑制幽门螺杆菌的生长尽管对中国51万多人的研究表明辣椒有抗癌作用,欧冠下注app:,但其机理还没有完全解释,需要进一步的研究来揭示。然而,以往的研究从不同的角度提供了信息,辣椒的抗癌作用可能与抑制幽门螺杆菌有关。

辣椒中的辣椒素具有刺激性,能抑制幽门螺杆菌的生长,而幽门螺杆菌可导致胃腺癌、胃淋巴瘤等胃肠道癌症。尼古拉·l·琼斯领导的研究小组的胃肠病学和营养在多伦多大学,加拿大,发现辣椒素专门抑制幽门螺杆菌的增长方式存在剂量依赖的相关性,但不抑制大肠杆菌的生长,这是与人类粪便共生。经常食用辣椒可以预防多种胃癌,同时抑制幽门螺旋杆菌,减少相关的胃和十二指肠疾病。

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